Région Normandie: Optimisation de la gestion des stocks et traçabilité numérique
Contexte Stratégique : Région Normandie
Service / Projet concerné : Services de restauration et ateliers professionnels du lycée Victor Lépine
Enjeux de Transformation : Modernisation de la gestion des stocks et traçabilité via des outils informatiques pour améliorer l’efficacité opérationnelle et la conformité réglementaire
Enjeu Majeur Identifié : Garantir la traçabilité et la conformité des stocks alimentaires et matériels pour assurer la sécurité et la qualité des services au sein du lycée.
Indice clé : « …Garantir la traçabilité des marchandises livrées et stockées… »
Source de l’Opportunité : Consulter l’offre originale
Analyse de l’Opportunité Commerciale
La Douleur (Pain Point)
Saisie informatique partielle et gestion manuelle des stocks qui peuvent entraîner des erreurs, perte de temps et non-conformité aux normes HACCP et PND.
Élément déclencheur : « …Assurer la saisie informatique des sorties de denrées sur le logiciel Easilys. Garantir la traçabilité des marchandises livrées et stockées (étiquetage, classement…)… »
L’Accroche (Hook)
Proposez une solution intégrée de gestion des stocks et traçabilité automatisée pour réduire les erreurs, améliorer la conformité réglementaire et faciliter le travail des magasiniers.
Le Sésame (Door Opener)
Comment envisagez-vous d’améliorer la gestion numérique de vos stocks pour garantir la conformité et la traçabilité tout en optimisant les processus de travail ?
Analyse BANT Détaillée
Besoin: Important
La gestion actuelle repose sur des saisies informatiques limitées et des processus manuels qui peuvent freiner l’efficacité et la conformité.
Autorité: Responsable restauration et DSI régionale
Le poste est sous l’autorité du responsable restauration, avec un rattachement hiérarchique à la Région Normandie qui pilote les outils numériques.
Échéance: Moyen Terme (1-3 ans)
Le poste est vacant à pourvoir rapidement, mais la transformation numérique complète nécessite un déploiement progressif.
Budget: À construire
Aucun budget explicite n’est mentionné, mais la Région Normandie est susceptible de planifier un budget pluriannuel pour la modernisation.
Technologies, Solutions & Plateformes
- Easilys
- EBP
- Logiciels de gestion des stocks
- Outils bureautiques standards
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