Conseil Départemental de Saône-et-Loire: Optimisation de la Gestion des Stocks et des Commandes
Contexte Stratégique : Conseil Départemental de Saône-et-Loire
Service / Projet concerné : Collège En Fleurette
Enjeux de Transformation : Amélioration de la gestion des ressources et des processus internes, notamment dans la restauration collective.
Source de l’Opportunité : Consulter l’offre originale
Analyse de l’Opportunité : Optimisation de la Gestion des Stocks et des Commandes
La Douleur (Pain Point)
Gestion manuelle des stocks et des commandes, risque de non-conformité aux normes HACCP.
Indice Clé : « …Gérer les stocks et passer les commandes sur les outils de gestion informatique (Easilys, plateforme Agrilocal…)… »
Proposition de Valeur (Hook)
Proposer une solution de gestion intégrée pour automatiser et optimiser les processus de stockage et de commande.
Question d’Ouverture
Comment pourriez-vous améliorer l’efficacité de votre gestion des stocks et des commandes ?
Analyse BANT Détaillée
Besoin: Important
La gestion manuelle des stocks et des commandes peut entraîner des erreurs et des retards.
Autorité: Secrétaire Général
Le chef cuisinier travaille sous l’autorité directe du secrétaire général.
Échéance: Court terme
Pas de contrat imminent, mais une amélioration continue est nécessaire.
Budget: Modeste
Pas de budget spécifique mentionné pour des solutions technologiques.
Technologies & Solutions Identifiées
Systèmes de Gestion Intégrés pour la Restauration Collective
Source : « …Gérer les stocks et passer les commandes sur les outils de gestion informatique (Easilys, plateforme Agrilocal…) »…
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